キュー ソーヴィニヨン・ブラン 2023 〔ビニャ・イ〕
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思わず背筋が伸びるようなヴィヴィッドなアロマ、パッションフルーツ、柑橘の果皮、ミントの香りは清涼感いっぱいです。軽やかな飲み口。すっと伸びるきれいな酸が、口中を洗い流してくれます。後味には、海の潮風由来の塩味を感じます。
■タイプ
白ワイン
■生産者
ビニャ・イ
■生産地
チリ、アコンカグア、カサブランカ・ヴァレー、カサブランカ
■品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
■味わい
軽口 ①2345 重口
甘口 1234⑤ 辛口
■醸造
手収穫。全ての房を空気式の圧搾機でやさしく搾汁し、ステンレスタンクで約25日発酵。シュール・リーを行い、そのまま9か月熟成。
■相性料理
唐揚げ レモンをしぼって、セビーチェ、海鮮エビチリ
■その他
ALC:11.8%
CAP:コルク
容量:750ml
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