シグラン・ノーブル 2014 〔コンラッド〕
¥5,500
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濃いオレンジ色。アプリコット、オレンジピール、ハチミツのような甘美なアロマのなかにも、熟成由来のシナモンやナッツの香りが深みを与えています。とろりとした口当たり、タイトな酸味が甘味とバランスしています。洗練された大人の甘口ワインです。
■タイプ
白・甘口ワイン
■生産者
コンラッド
■生産地
ニュージーランド、マールボロ
■品種
ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング
■味わい
軽口 123④5 重口
甘口 ①2345 辛口
■醸造
房の70%はボトリティス・シネレア菌が付着し乾燥した状態で手収穫。ステンレスタンクで3回圧搾し、フレンチオークで発酵、熟成(新樽30%)。
■相性料理
モンブラン、カブラレス、羊羹
■その他
ALC:10.9%
CAP:スクリューキャップ
容量:375ml
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