【訳あり】ヴェルドゥッツオ・フリウラーノ 2020〔イゾラ・アウグスタ〕
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桃のコンポートのような甘美な第一印象。時間とともに、アカシア、ハチミツのような華やかなアロマが増し加わります。ほんのり甘味はありますが、決して重くならないのは、豊かな酸のおかげでしょう。とろりとした滑らかな舌触りも優雅で、まさに癒しのワインです。
分類:フリウリD.O.C.
タイプ:白・甘口ワイン
造り手:イゾラ・アウグスタ
原産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種:ヴェルドゥッツオ・フリウラーノ 100%
キャップ:コルク
容量:375ml
アルコール度数:12.09%
製造方法:22℃で果皮とともに2日間漬け込んだ後、圧搾し発酵。フレンチオークの旧樽で2か月澱と共に寝かす。
○おすすめペアリング:
カッサータ、シャインマスカットのタルト、杏仁豆腐
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