ヤ・ブレ スプマンテ・メトド・クラッシコ 2013 〔フォンタナッサ〕
¥8,800
※この商品は、最短で4月8日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は12点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
土着品種コルテーゼから造られる希少な泡です。リンゴ、柑橘の皮に、ブリオッシュの香りが深みを与えます。熟成由来の滑らかな口当たりと、ナッツ風味がありつつも、溌剌とした酸が若さをもたらしています。熟成と若さのパラドックスが魅力的な1本です。
■タイプ
スパークリングワイン
■生産者
フォンタナッサ
■生産地
イタリア、ピエモンテ
■格付け
D.O.C.G.
■品種
コルテーゼ100%
■味わい
軽口 12③45 重口
甘口 123④5 辛口
■醸造
9月初旬にブドウを手収穫。瓶内二次発酵。手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行う。最低48か月はオリとともに熟成。
■相性料理
白レバーのパテ、ゴルゴンゾーラのリゾット、リンゴのキャラメリゼ、アップルマリネのポークソテー
■その他
ALC:12.5%
CAP:コルク
容量:750ml
ショップの評価
Related Items
© 英和商事 ワイン オンラインショップ All rights reserved.