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  • ザ・フーダー シングル・ヴィンヤード クレイヴィン シャルドネ 2017 〔ギーセン〕
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ザ・フーダー シングル・ヴィンヤード クレイヴィン シャルドネ 2017 〔ギーセン〕

¥12,100

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黄金色を帯びたレモン色。フレッシュな白桃、青リンゴ（グラニースミス）などのピュアなフルーツに寄り添うように、ヴァニラ、トーストの香りが広がります。味わいでは、柔らかな酸と滑らかな口当たりが織りなすゆったり感を楽しむことができるでしょう。

■タイプ
白ワイン

■生産者
ギーセン

■生産地
ニュージーランド、マールボロ

■品種
シャルドネ100％

■味わい
軽口　１２３④５　重口
甘口　１２３４⑤　辛口

■醸造
ブドウは株仕立て、手収穫。18-20℃のジャーマンフーダー(1000L)で発酵後、オリとともに11か月寝かす。ジャーマンフーダー(1000L)とフレンチオーク(300L)(25%は新樽)で12か月熟成。MLFあり。

■相性料理
チキンのフリカッセ、白身魚のブールブランソース、クリームコロッケ

■その他
ALC：13.39%
CAP：スクリューキャップ
容量：750ml

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