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2024/01/05 10:00
Viña i ビニャ・イ
CHILE (Central Valley) https://vinai.cl/
2007年、イレーネ・パイバが家族とともに設立したワイナリー。
イレーネ・パイバは、ビニャ・エラスリスをはじめとする数々のワイナリーで醸造マネージャーやアドバイザーを務め、これまでに大きな功績をおさめてきました。
現在は、培った知識と経験を活かし、家族とともに小さなワイナリーを経営しています。息子たちとともに建てたワイナリーで、ブドウを栽培し、醸造・販売のすべてを自分たちの手で行っています。ワインはサステイナブルかつ自然に任せたナチュラルな造り方にこだわっています。
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