ホール・イン・ザ・ウォーター ソーヴィニヨン・ブラン ブラッシュ 2017 〔コンラッド〕
¥4,400
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淡いサーモン色。トップノーズにはピンクグレープフルーツ、ラズベリーが豊かに香ります。鼻腔を抜けるようなレモングラスの香りも涼やかさを添えています。さっと口中が洗い流されるような爽やかな酸がチャームポイントです。涼やかな気分になれる1本でしょう。
■タイプ
ロゼワイン
■生産者
コンラッド
■生産地
ニュージーランド、マールボロ
■品種
ソーヴィニヨン・ブラン57.5%
グリューナー・フェルトリーナー15.4%
ピノ・ノワール14.5%
リースリング12.6%
■味わい
軽口 ①2345 重口
甘口 1234⑤ 辛口
■醸造
ブドウは機械収穫と手収穫。12~32℃のステンレスタンクで発酵。熟成容器と熟成期間は、年によって変える。
■相性料理
生ハムとレタスの冷製パスタ、アスパラガスとグレープフルーツのサラダ、スモークサーモンのマリネ
■その他
ALC:12.1%
CAP:スクリューキャップ
容量:750ml
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