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ソーヴィニヨン・ブラン 2020 〔コンラッド〕

¥4,950

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淡いレモングリーンの色調。グレープフルーツやミントを思わせる清涼感のあるアロマが穏やかに広がります。フレッシュな酸が全体を引き締め、柑橘をかじったような爽快さが心地よい一本です。

■タイプ
白ワイン

■生産者
コンラッド

■生産地
ニュージーランド、マールボロ

■品種
ソーヴィニヨン・ブラン100％

■味わい
軽口　１②３４５　重口
甘口　１２３４⑤　辛口

■醸造
10％全房発酵。12～15℃のステンレスタンクで発酵し、発酵後は3か月間オリとともに寝かす。フレンチオーク(10%旧樽)で3か月熟成。

■相性料理
モッツァレラに甘夏を添えて、ヒラメの薄切り ポン酢で、カルボナーラ ペコリーノ・ロマーノを強めに効かせて、サラミ、菜の花のパスタ

■その他
ALC：13.3%
CAP：スクリューキャップ
容量：750ml

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